Je vous présente aujourd’hui de jolis sablés, appelés « pattes de chat ».
Ils sont fondants en bouche parfaits pour accompagner un café ou un thé…
Battre le beurre mou avec le sucre et le sucre vanillé avec un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
Incorporer l’huile puis l’œuf et mélanger bien.
Ajouter ensuite la farine, la levure et la poudre d’amandes.
Former des boulettes, les disposer sur une plaque allant au four.
À l’aide d’une fourchette, écraser légèrement les boulettes pour former la patte.
Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 12 minutes.
A la sortie du four, les laisser refroidir.
Superbes !!
Bon week-end
j’aime beaucoup ceux la aussi !
Mmmmm……. ils mon l’air trop bon, j’en profite pour t’en prendre 1
Ils sont très beaux!