Voici une compote trop bonne, on sent bien le goût du pop-corn dedans et la pomme se marie divinement bien avec le pop-corn et le caramel au beurre salé.
Pour 3/4 personnes :
6 pommes (soit 790 g total)
30 g de pop-corn
1 petite cuillère à soupe de caramel au Beurre Salé au Sel de Guérande ERIC BUR (dispo ici : https://amzn.to/2NpzO1Y)
1/2 L d’eau
Éplucher les pommes, leur enlever le cœur et les pépins et les couper en dés.
Les mettre dans une casserole avec le pop-corn.
Verser l’eau dessus.
Faire cuire sur feu fort jusqu’à ce qu’il n’y ait presque plus d’eau (environ 20/30 min).
Mixer finement avec le caramel au beurre salé.
Réserver au frais jusqu’au moment de les déguster.
Super bonne recette particulière. Mes invités ont adoré.