Jour : 14 mars 2019
La liste des blogs que j’aime
La blogosphère culinaire compte à peu près 3 000 blogs francophones actifs. Hé oui, il en existe beaucoup ! Chacun a son propre univers, son style d’écriture, sa façon de faire ses photos, sa manière de présenter une recette… et donc chacun a quelque chose à apporter, je pense sincèrement qu’il y a de la …
Résultats du « Défi Le Fromage en Cuisine » de janvier 2019
J’ai fait partie du jury du 97ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine au mois de janvier 2019.
Crème anglaise au thé aux fruits rouges
Voici une astuce facile pour parfumer une crème anglaise.
Soupe au chou rouge (recette Toscane)
La soupe est un plat typique de la cuisine toscane. Celle au chou rouge est une recette très colorée et idéale pour l’hiver. Dans la recette traditionnelle, la soupe n’est pas mixée mais je préfère la manger comme cela.