Un assiette de pâtes trop trop bonne et bien parfumée !
Pour 4-5 personnes :
1 oignon
200 g de lardons
200 g de sauce pesto rosso
150 g de chorizo
1 paquet de 250 g de penne Grand’MèrePâtesd’Alsace (dispo ici : https://amzn.to/2KFmFyS)
huile d’olive
ciboulette séchée
Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
Réserver.
Faire revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile d’olive dans une sauteuse.
Ajouter les lardons et les faire dorer.
Ajouter les chorizo puis la sauce pesto rosso.
Ajouter les pâtes et faire chauffer le tout.
Dès que c’est chaud, servir aussitôt en saupoudrant les assiettes de ciboulette séchée.