Voici la pizza que nous avons dégusté sur le canapé devant un match de foot…

 

Je l’ai réalisée avec mes enfants.

 

Pour une pizza pour 4 à 8 personnes :

1 pâte à pizza (rectangulaire du commerce ou faite maison)

100 g de sauce pesto

1 grosse cuillère à soupe de ricotta (facultatif)

3 tomates cerise rouges

3 tomates cerise jaunes

tranches fines d’emmental ou de gouda

 
 

Réaliser la pâte à pizza et l’étaler finement en forme de rectangle sur une plaque de cuisson (en silicone pour moi).

Rabattre un peu les bords.

 
Mélanger le pesto avec la ricotta (vous pouvez vous aider d’un robot).

Étaler ce mélange sur le dessus sans aller sur les bords.

 

Disposer dessus les tranches d’emmental coupées en lamelles afin de dessiner les cages, les délimitations de terrain….

 

Répartir dessus les tomates cerise coupées en 2 afin de représenter les joueurs de foot.

 

Enfourner à 180°C pendant environ 30 minutes.

 

Déguster aussitôt.

 

 

 

 

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1 Comments on “Pizza Terrain de foot”

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