Plat familial par excellence, les lasagnes font partie de ces plats qui plaisent à toute la famille….
ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
FAMILLE RECOMPOSÉE : Virginie, maman de 2 filles (15 ans et 6 ans) et Fabien, papa de 2 filles également (10 ans et 13 ans). Vous trouverez ici des recettes plutôt classiques, familiales mais également nos essais et découvertes culinaires....
Voici un gratin comme je les aime : un plat complet et qui est très facile à faire…
C’est un gratin de courgette tout simple, mais sublimé avec le saumon fumé…
Cette recette est originale et délicieuse et surtout, elle plaît aux petits et aux grands…
Ce gratin est délicieux et pourtant si simple et rapide à réaliser (si l’on utilise des cardons en bocaux)…
Après avoir réalisé un GRATIN DE CARDONS À L’ANCHOÏADE, un plat qui est cuisiné très souvent pour le repas de Noël et que j’avais revisité en version provençale, j’ai eu l’idée de faire une recette un peu similaire mais avec des pommes de terre.
Voici un gratin que je fais régulièrement quand je trouve des noix de St Jacques en promotion car c’est un régal !
Les cardons ont un goût assez proche de celui des artichauts.
Avec cette recette, j’ai revisité une recette traditionnelle du Noël provençal avec l’anchoïade…
Voici un plat vraiment original, les feuilles de chou remplace les plaques de lasagnes et rend donc ce plat un peu plus light !