C’est une recette facile à faire ! Et cela change des recettes de pâtes habituelles. Et cela permet de mélanger féculents et légumes avec saveur!

Voici un mariage de légumes savoureux et un gratin qui change de l’ordinaire…

La sauce aigre-douce, cela a été vraiment une super découverte gourmande! J’en raffole maintenant,même si je ne suis pas trop sucrée-salée…

J’adore le caviar d’aubergines et comme j’avais pas mal de poivrons qui s’ennuyaient dans mon frigo, j’ai voulu tester une version mais avec des poivrons rouges et c’est vraiment très bon et bien parfumé !

Voici une poêlée qui nous a bien régalé un soir, en plus je raffole des plats cuisinés avec du chorizo….cela parfume tellement bien…

Voici une recette classique facile à réaliser… Louis 14 raffolait des petits pois et il parait même que Mansart est mort d’en avoir trop mangé !

Je ne suis pas très courgette, que je trouve un peu fade mais ici dans cette poêlée, c’est bien relevé grâce au chorizo, bref c’est excellent !

Et voici une version revisitée et originale des œufs mimosa…

Voici une salade que j’ai dégusté à ma dernière hospitalisation et que j’ai vite tenté de reproduire une fois rentrée chez moi tellement je l’avais appréciée…

Pour être franche, je ne suis pas très courgette, je trouve que c’est un légume fade mais la courgette, bien cuisinée et assaisonnée, c’est bon ! Cette recette est parfaite pour faire découvrir cette spécialité grecque à des personnes qui n’aiment pas les concombres…