Cette version chocolatée des œufs à la neige a été fortement appréciée chez moi…

J’adore le façonnage de ces feuilletés sucrés. En plus, au beurre de cacahuètes, j’adore !

Qu’est-ce que j’ai pu en manger des pommes au four chez ma mamie. C’est simple et facile à faire et pourtant tellement bon…

C’est un dessert rapide à faire, mais trop bon !

C’est une recette pour le petit-déjeuner et il faut le préparer la veille au soir pour le lendemain matin. Je me suis régalée, c’est trop bon, j’aime beaucoup la texture de ce pudding aussi. En plus, les graines de chia sont considérées… Lire plus

Voici des mini-cocottes plutôt faciles à faire et que je réalise très souvent selon les fruits de saison. Il y a de la crème pâtissière sur les fruits puis une couche un peu croquant dessus avec la meringue ! Miam !

Voici un clafoutis original et très gourmand. Le mascarpone lui donne une texture plus dense, presque comme un cheesecake et surtout après passage au frais : à essayer d’urgence !

Le financier est une pâtisserie composée de poudre d’amandes et de blancs d’œufs. Elle est parfois appelée visitandine ou friand dans certaines pâtisseries qui ont conservé l’appellation traditionnelle. Ici, je l’ai réalisé sans beurre, que j’ai remplacé par de la compote de… Lire plus

Voici une salade de fruit qui passe bien quand il fait trop chaud ou bien après un repas plutôt lourd ! En plus, c’est facile à faire et très rapide.

Ce crumble est simple à faire et bien gourmand !