Voici le gâteau d’anniversaire que j’avais réalisé pour les 10 ans de ma fille aînée Mélissa.

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Voici la recette de la véritable panna cotta : une panna cotta sans gélatine ni agar agar mais simplement prise grâce à des blancs d’oeufs et une cuisson au four.

Cette recette est vraiment bluffante ! On retrouve le goût et la texture de la panna cotta.

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Voici une recette de concombre originale avec des radis, vous pouvez rajouter également du fromage comme de la feta ou du fromage de chèvre…

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Voici le gâteau que nous avons réalisé à 4 mains avec la maman de ma belle-fille Gwendoline pour son anniversaire !

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Avec 2 filles et 2 belles-filles, je m’amuse beaucoup à tester des recettes pour leurs goûters.

Ici, j’ai réalisé des biscuits au chocolat noir avec des pépites de chocolat blanc et enrobés de sucre glace !

Ils ont eu énormément de succès !

J’ai chipé cette recette au blog La table de Vio.

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Voici une assiette de pâte bien parfumée aux saveurs de la Provence…

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C’est une recette bien parfumée comme je les aime…

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L’osso bucco, j’adore cela !

Ici la sauce est excellente et bien parfumée avec la tapenade noire.

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Ce dessert est terrible, je vous le recommande vraiment, c’est un dessert entre le cheesecake et la crème brûlée.

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Voici une sauce excellente, bien parfumée et très simple à faire !

En plus, elle est allégée car elle est composée d’huile d’olive et de fromage blanc allégé.

Elle est parfaite dans une simple salade verte et accompagne à merveille une salade de pommes de terre.

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