Étiquette : courge

Cake butternut et pépites de chocolat (avec ou sans Thermomix)

Comme mon chéri n’apprécie pas trop la courge butternut dans une recette salée, j’ai testé en version sucrée Et cela a énormément plu, même aux enfants…

Quiche à la courge (avec ou sans Thermomix)

Voici une quiche automnale et  savoureuse garnie de courge…

Compote d’Halloween (pomme, courge et orange)

J’adore Halloween ! Cela m’inspire tellement en cuisine !

Crème dessert à la courge aux épices et au rhum

Rien de tel qu’une délicieuse crème dessert maison pour régaler la famille, les amis ou se faire plaisir, tout simplement ! C’est simple à réaliser et surtout bien parfumée grâce aux épices et au rhum !

Crème à la courge et à la vanille

Et voici une recette de crème à la courge et à la vanille originale et vraiment savoureuse. La courge et la vanille c’est une alliance parfaite pour un dessert qui change de l’ordinaire !

Crème aux œufs et à la courge (à la MultiDélices)

J’ai pris ma recette de la crème aux œufs en rajoutant simplement de la courge cuite. ça en fait un dessert vraiment original et gourmand ! Cette recette, je l’ai réalisée dans la yaourtière Multi Délices.

Zaalouk (ou caviar) de courge

Le Zaalouk marocain est une spécialité traditionnelle que l’on retrouve également dans d’autres pays du Maghreb. C’est en faite un caviar d’aubergines à la tomate qui fait partie des recettes de salades cuites très populaires surtout pendant la période du Ramadan. Il existe au Maroc et en Algérie de nombreuses façons de préparer le Zaalouk …

Flan de courge sucré

C’est une recette de famille de mon ex mari que sa mère lui faisait souvent lorsqu’il était petit !

Hachis parmentier de courge, carottes et pommes de terre à la viande

Voici une version de hachis parmentier très gourmande qui m’a beaucoup plu !

Purée d’Halloween DES 8 MOIS

La courge est un légume qu’on peut donner à bébé à partir de 4/6 mois. En, plus, il adore cela comme ce légume a un petit goût sucré comme la carotte…