Étiquette : crêpe

Crêpes au yaourt (sans repos et sans lait)

Je voulais faire des crêpes mais je n’avais plus de lait ! Grrrrr….. Dans cette recette, il est donc remplacé par des yaourts natures et de l’eau….et je n’ai pas senti la différence…. En plus, le yaourt nature remplace une grande partie des matières grasses et les crêpes sont donc plus légères !

Mini-crêpes roulées au fromage frais et à la tapenade

Cela a eu beaucoup de succès à l’apéro ! C’est aussi original que bon !

Crêpes sans œufs (recette simple et rapide)

Ma fille Mélissa avait une folle envie de crêpes et plus d’œufs dans le frigo, j’ai donc cherché sur internet et j’ai trouvé mon bonheur sur le site Marmiton : j’ai juste fait une modification au niveau du lait au vu des commentaires. Cette recette est bluffante, on n’a vraiment pas l’impression qu’il manque quelque chose quand on …

Crêpes Moelleuses Régilait (au lait en poudre)

C’est une recette Régilait. Le lait en poudre dans cette pâte apporte une consistance souple et moelleuse aux crêpes ainsi qu’une meilleure conservation.

Lasagnes de crêpes tomates, champignons et basilic

Je réalisais très souvent cette recette avant d’avoir mon blog, c’était ma recette « épate-belle-mère » lol ! Et un jour pour le goûter de mes filles, je leur avais fait des crêpes et comme il en restait, je les ai utilisé pour faire ces lasagnes.

Crêpes au thé aux agrumes

Et voici des crêpes pour la chandeleur : elles sont trop bonnes et très parfumées !

Crêpes de Sorgho (sans gluten)

La farine de Sorgho a un goût agréable, elle est riche en protéines, en amidon, en fibres, en vitamines et en sels minéraux (notamment en phosphore). Cette farine est naturellement sans gluten.

Bûche de crêpes à la mousse au chocolat noir et aux poires

J’ai trouvé cette idée originale et gourmande de faire une bûche avec des crêpes sur le magazine Cuisine Actuelle n°324.