Étiquette : gousse de vanille de Madagascar

Tartelettes aux pommes à la frangipane

Une base croquante avec la pâte feuilletée, le goût irrésistible de la frangipane à l’intérieur et le parfum et la texture fondante de la pomme dessus. Bref vous l’aurez compris, ces tartelettes sont délicieuses !

Tarte aux poires façon Belle-Hélène

Je pense que vous me croirez tous, en voyant cette tarte, si je vous dis que cette recette est une tuerie !

Pâte sucrée de Philippe Conticini

Cette pâte sucrée est la meilleure que j’ai faite jusqu’à présent, j’ai bien l’intention de me servir régulièrement de cette recette comme base à mes tartes sucrées (tarte au citron, au chocolat, aux fraises…).

Crème pâtissière de Cyril Lignac

Voici une recette de base, facile et rapide à réaliser. Elle vous servira pour garnir les choux, les tartes, les génoises…