partenaire Jean Martin | | ça ne sent pas un peu le brûlé là ?

Étiquette : partenaire Jean Martin

Publié le 28 décembre 2018 par Virginie Auclair

Croissants feuilletés au magret de canard et au confit de figue

Voici des croissants un peu sucrés-salés que j’avais réalisé pour le réveillon du jour de l’an en 2017.

Catégorie: b. Entrée, apéro, b. Petits feuilletés apéritifs Mots-clés : apéritif, apéro, confit de figues, feuilletées apéritifs, magret de canard séché, Noël, partenaire Jean Martin, pâte feuilletée, repas de fête

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Publié le 19 décembre 2018 par Virginie Auclair

Gratin de cardons à l’anchoïade

Avec cette recette, j’avais participé l’année dernière au concours qu’organisait Jean Martin : revisiter une recette traditionnelle du Noël provençal avec l’anchoïade…

Catégorie: d. Gratin, e. Légume Mots-clés : ail, anchoïade, cardons, citron, gratin, jus de citron, laurier, Noël, partenaire Jean Martin, persil, piment d'Espelette

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Publié le 18 décembre 2018 par Virginie Auclair

Bonbons salés au foie gras

Avec cette recette, j’avais participé (et gagné !) au concours qu’organisait mon partenaire Jean Martin en 2016.

Catégorie: b. Entrée, apéro Mots-clés : confit de figues, foie gras, fromage Pur Brebis Pyrénées, magret fumé, Noël, partenaire Jean Martin, repas de fête

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