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Châtaignes grillées incisées dans le plat rectangulaire noir du Cake Factory, entourées de feuilles d'automne, de noix et de glands sur fond blanc.

Châtaignes grillées au Cake Factory

Virginie AUCLAIR du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
Retrouvez le goût réconfortant des marrons chauds faits maison grâce à cette cuisson simple et parfaite des châtaignes grillées au Cake Factory.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 45 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 4 personnes
Calories 210 kcal

Ingrédients
  

  • environ 500 g de châtaignes fraîchement ramassées

Instructions
 

Préparation

  • Faites-les tremper dans un grand récipient d'eau froide et jetez celles qui flottent (c'est le signe qu'elles sont abîmées). Égouttez et séchez.
  • À l'aide d'un couteau, réalisez une incision en croix sur la base de chaque châtaigne.
  • Disposez les châtaignes incisées dans le plat rectangulaire du Cake Factory.

Cuisson

  • Lancez le programme manuel à 210 °C pour 30 minutes.
  • Les châtaignes sont cuites lorsque la peau fendillée s'enlève sans difficulté, sinon poursuivez la cuisson de quelques minutes.

Dégustation

  • Laissez tiédir un peu, puis décortiquez-les et dégustez-les aussitôt.
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