Étiquette : bisque de homard
Gratin de quenelles au thon et à la bisque de homard
Ce plat a eu beaucoup de succès, la sauce est terriblement bonne !
Pavé de saumon à l’américaine
Le saumon est mon poisson préféré et je me suis encore régalé avec ce plat, j’ai beaucoup aimé la sauce. J »ai servi accompagné de riz blanc. Je me suis inspirée d’une recette d’un livret Seb spécial cocotte sauf que je l’ai fait cuire dans une sauteuse.
Quenelles de brochet sauce homardine (en gratin)
Ces quenelles sont trop bonnes et la sauce est terrible ! Ce plat serait parfait pour un menu de la St-Valentin !