Étiquette : feuilles de blette

Gratin de feuilles de blette aux oeufs

On peut vraiment dire que ce gratin nous a régalé ! Il est goûteux, bien parfumé… Après avoir réalisé mes côtes de blettes à la tomate, il me restait les feuilles vertes et comme je n’aime pas gaspiller, j’ai réalisé ce gratin. Le goût des feuilles des blettes est voisin des épinards (quoi que un peu …