Étiquette : partenaire La Poêlée Fidésienne
Galette de purée de pommes de terre
C’est une recette de famille, elle me vient de ma grand-mère maternelle et elle m’en fait à chaque fois que je viens manger chez elle car elle sait à quel point j’aime ça ! Et en plus, cela permet d’utiliser un restant de purée.
Poêlée de haricots beurre aux marrons
Voici une poêlée très gourmande qui m’a été inspirée par ma maman. J’y ai juste rajouté des marrons car je trouvais que cela se mariait bien avec l’ensemble.
Quenelles de brochet sauce homardine (en gratin)
Ces quenelles sont trop bonnes et la sauce est terrible ! Ce plat serait parfait pour un menu de la St-Valentin !
Magret de canard sauce poivre vert
Je raffole du magret de canard et c’était délicieux cuisiné comme ici avec une sauce au poivre vert La sauce au poivre vert est très simple et rapide à faire et se marie divinement bien avec le goût prononcé du canard !