pied de porc | ça ne sent pas un peu le brûlé là ?

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Étiquette : pied de porc

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Publié le 29 septembre 2019 par Virginie Auclair

Estouffade de boeuf à la provençale

L’estouffade de bœuf à la provençale est un mets provençal, qui cousine avec le bœuf bourguignon.

Catégorie: e. Plat viande Mots-clés : bouquet garni, bœuf bourguignon, carotte, champignon de Paris, coriandre, graines de moutarde, graines de moutarde jaune COOK, huile d'olive, lardons, olives vertes, pied de porc, plat mijoté, poireau, tomates pelées, viande de boeuf, vin rouge

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