Étiquette : roux
Gratin lyonnais de cardons à la moelle (avec ou sans Thermomix)
Les cardons ont un goût assez proche de celui des artichauts.
Blanquette de veau aux carottes à ma façon
Voici une recette de blanquette que j’aime beaucoup faire!J’adore le viande de veau, au goût et aussi parce qu’elle est tendre….Même si nous n’en mangeant pas trop souvent vu son prix (vive les promos quand il y en a) !