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Clafoutis aux pommes et au miel (avec ou sans Thermomix)

VIRGINIE AUCLAIR du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Ce clafoutis aux pommes offre l’avantage de pouvoir préparer un dessert très rapidement.
Pas d’ingrédient compliqué, pas de pâte à tarte à pétrir ou à étaler…
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Type de plat Dessert
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 4 pommes
  • 3 œufs
  • 50 g de sucre
  • 100 g de miel
  • 125 g de farine
  • 1/2 L de lait entier

Instructions
 

AVEC THERMOMIX

  • Dans le bol du Thermomix, mettre les œufs, le miel et le sucre.
    Mélanger 1 minute/vitesse 4.
  • Ajouter la farine et le lait et mélanger de nouveau 45 secondes/vitesse 4.

SANS THERMOMIX

  • Dans un saladier, battre les œufs, le miel et le sucre.
    Ajouter la farine et battre de nouveau.
    Terminer en ajoutant le lait et mélanger bien.

Réalisation et cuisson

  • Eplucher et ôter le cœur et les pépins des pommes.
  • Les couper en dés puis les mettre dans un plat allant au four.
  • Verser dessus l’appareil à clafoutis.
  • Enfourner pour 40/45 minutes à 210°C.
  • Déguster tiède ou froid.