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Cookie géant chocolat et Kinder (avec ou sans Thermomix)

VIRGINIE AUCLAIR du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Voici un cookies encore plus gourmand géant avec des morceaux de Kinder chocolat en bâtonnet…
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Type de plat Dessert, Goûter
Portions 1 moule Cubicube

Equipment

  • Moule Cubicube OHRA® GUY DEMARLE -5€ de réduction sur votre première commande avec mon code parrain : AUCLAIR69 sur la boutique en ligne

Ingrédients
  

  • 225 g de sucre roux
  • 45 g de chocolat noir
  • 45 g de chocolat blanc
  • 6 Kinder chocolat en bâtonnets
  • 160 g de beurre
  • 270 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 2 œufs
  • 1 pincée de sel

Instructions
 

AVEC THERMOMIX

  • Dans le bol du Thermomix, mettre la farine, le sucre roux et la levure chimique.
    Ajouter le beurre fondu et les œufs.
    Mixer 3 minutes/vitesse 2.
  • Finir en ajoutant le chocolat noir et le chocolat blanc coupés en pépites ainsi que les Kinder coupés en petits morceaux ainsi que la pincée de sel.
    Lancer le mode pétrin pour 1 minute 30.

SANS THERMOMIX

  • Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre roux et  la levure chimique.
    Ajouter le beurre fondu et les œufs.
    Mélanger bien le tout avec une cuillère en bois.
  • Finir en ajoutant le chocolat noir et le chocolat blanc coupés en pépites ainsi que les Kinder coupés en petits morceaux ainsi que la pincée de sel.
    Mélanger délicatement le tout.

Cuisson

  • Verser la pâte dans le moule.
  • Enfourner pour 25 minutes à 180°C.
  • Laisser refroidir ce gâteau avant de le démouler et le déguster.