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Crème dessert au Nutella

VIRGINIE AUCLAIR du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Cette crème au Nutella est vraiment simplissime et très rapide à réaliser. 
En plus, elle est terriblement addictive !
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Type de plat Dessert
Portions 5 ramequins

Ingrédients
  

  • 150 g de Nutella
  • 2 œufs
  • 500 g de lait
  • 10 g de sucre
  • 20 g de maïzena
  • 1 c. à café de cacao en poudre non sucré
  • 20 g de crème fraîche épaisse

Instructions
 

AVEC THERMOMIX

  • Dans le bol du Thermomix, mettre les œufs, le lait, le Nutella, la Maïzena, le cacao non sucré et le sucre.
  • Cuire 10 minutes/90°C/vitesse 3.
  • Ajouter la crème fraîche et mélanger 15 secondes sur vitesse 4.

SANS THERMOMIX

  • Faire bouillir le lait dans une casserole.
  • Dans un saladier, mélanger les œufs avec le Nutella, la Maïzena, le cacao non sucré et le sucre.
  • Verser le lait bouillant dessus et mélanger bien le tout.
  • Remettre dans la casserole et faire épaissir sur feu doux sans cesser de mélanger.
  • Hors du feu, incorporer la crème fraîche et mélanger bien.

Notes

Laisser refroidir puis verser dans des ramequins et les mettre au frais au moins 2 heures avant de pouvoir les déguster.