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Gratin de brocolis et crevettes crémeux dans un plat blanc, avec fromage fondu et herbes fraîches.

Gratin de brocolis et crevettes EXPRESS

VIRGINIE AUCLAIR du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Ce gratin de brocolis et crevettes est un plat simple mais raffiné. Parfait pour un dîner réconfortant.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 45 minutes
Type de plat Gratin
Cuisine Française
Portions 4 personnes
Calories 395 kcal

Ingrédients
  

  • 800 g de brocolis en fleurettes
  • 200 g de crevettes décortiquées
  • 20 cl de crème fraîche épaisse
  • 30 g de beurre
  • 2 c. à soupe d'aneth
  • gruyère râpé quantité en fonction des goûts

Instructions
 

  • Préchauffez le four à 240°C.
  • Faites cuire les brocolis dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 20 min, égouttez les bien.
  • Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec le sel, le poivre et 1 pincée de muscade.
  • Mettez les brocolis et les crevettes dans un plat beurré.
  • Versez dessus le mélange à base de crème.
  • Saupoudrez de gruyère râpé puis d’aneth.
  • Enfournez pour 15 min et dégustez de suite.