Recette one pot tandoori pasta : Prêt en 20 Minutes !
Ce one pot tandoori pasta est un plat "tout-en-un" ultra-gourmand. Une solution magique pour offrir un voyage culinaire dépaysant en un temps record et avec un minimum de vaisselle.
Ingrédients
- 250 g de spaghetti
- 150 g de crevettes décortiquées cuites
- 250 g de blancs de poulet coupés en morceaux
- 150 g de petits pois surgelés
- 25 cl de lait de coco
- 180 g de coulis de tomate
- 1 yaourt nature
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d'ail hachée
- 2 c. à soupe d’épices Tandoori
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 500 g d'eau
- 1 filet de jus de citron
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
Instructions
- Dans une cocotte, faites revenir l’oignon et le poulet avec l’huile d’olive avec toutes les épices pendant 2 minutes.
- Ajoutez ensuite le reste de tous les ingrédients.
- Faites cuire sur feu moyen pendant 20 minutes à partir de l’ébullition en mélangeant de temps en temps (il ne doit plus y avoir de liquide et les pâtes doivent être cuites).
- Salez, poivrez et servez aussitôt.