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Salade de champignons à la mayonnaise

VIRGINIE AUCLAIR du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Découvrez comment réaliser une salade de champignons à la mayonnaise simple, rapide et parfaite pour l’été.
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Type de plat Salade
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 400 g de champignons de Paris
  • 1 oignon rouge
  • 6 c. à soupe de mayonnaise
  • 2 c. à soupe de ciboulette
  • 1 c. à soupe de persil

Instructions
 

  • Laver soigneusement les champignons, retirer le pied puis les couper en lamelles.
  • Le mettre dans un saladier avec l'oignon émincé.
  • Ajouter la mayonnaise ainsi que les herbes, saler et poivrer.
  • Mélanger bien le tout.
  • Réserver au frais jusqu’au moment de déguster cette salade.