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Salade de petits pois, tomates cerises et miettes de crabes

VIRGINIE AUCLAIR du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Cette salade de petits pois aux tomates cerises est la recette parfaite pour apporter fraîcheur et légèreté à vos repas d’été.
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Type de plat Salade
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 350 g de petits pois surgelés
  • 10 tomates cerises
  • 121 g de miettes de crabe égoutté
  • 2 œufs durs
  • 1 oignon
  • 2 c. à soupe de mayonnaise

Instructions
 

  • Faire cuire les petits pois dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 minutes et les laisser refroidir.
  • Les mettre dans un saladier.
  • Ajouter les œufs coupés en morceaux, les miettes de crabe et l’oignon émincé.
  • Incorporer les tomates cerises coupées en deux et la mayonnaise.
  • Saler et poivrer.
  • Mélanger bien le tout.
  • Réserver au frais au moins 30 minutes avant de pouvoir la déguster.