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Tarte à la courgette râpée et au jambon fumé

VIRGINIE AUCLAIR du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Voici une savoureuse tarte à la courgette.
Cette recette est facile à réaliser en plus. 
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Type de plat Plat principal
Portions 6 personnes

Equipment

  • Moule Tarte Couronne OHRA® Guy Demarle :  -5 € de réduction sur votre première commande avec mon code parrain : AUCLAIR69 sur la boutique en ligne

Ingrédients
  

  • 1 pâte brisée
  • 1 petite courgette
  • 2 tranches de jambon fumé
  • 3 œufs
  • 10 cl de crème fraîche liquide
  • gruyère râpé (quantité en fonction des goûts)
  • sel, poivre et muscade

Instructions
 

  • Garnir le moule à tarte de pâte brisée.
  • Râper la courgette avec la peau et le jambon.
  • Les disposer sur la pâte brisée.
  • Dans un saladier, mélanger les œufs avec la crème fraîche.
    Saler, poivrer et mettre une pincée de muscade.
  • Verser l’appareil sur la courgette râpée.
  • Saupoudrer de gruyère râpé.
  • Enfourner pour environ 20 à 25 minutes à 210°C.