Tarte aux oignons, aux lardons et au camembert
Cette tarte gourmande est l'incarnation même du réconfort à la française. Mariant parfaitement le sucré-salé grâce au confit d'oignons, elle promet une dégustation savoureuse et généreuse, idéale pour un dîner convivial.
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 3 oignons
- 4 petites cuillères à soupe de confit d'oignons
- 150 g de lardons
- 1/2 camembert
- 1 filet d'huile d'olive
- gruyère râpé quantité en fonction des goûts
Instructions
- Pelez les oignons, émincez les puis faites les fondre 20 minutes dans une casserole dans un filet d’huile d’olive et réservez.
- Déroulez la pâte feuilletée et garnissez-en un moule à tarte.
- Étalez au fond le confit d’oignons.
- Versez dessus les oignons cuits.
- Mettez ensuite les lardons crus.
- Disposez dessus le camembert coupé en petites tranches.
- Saupoudrez de gruyère râpé.
- Enfournez pour 30 minutes à 200°C.
- Servez aussitôt.