Étiquette : ail
Le potage d’O-BABA (avec ou sans Thermomix)
Voici une soupe qui change de l’ordinaire : aux salicornes et aux haricots blancs…
Tornado potato de Konoha (Naruto)
Connaissez-vous les tornado potatoes ? Ce sont des pommes de terre embrochées sur une pique en bois que l’on découpe en spirale et que l’on fait ensuite cuire au four ou frire…
Soupe poireaux pommes de terre et moules (avec ou sans Thermomix)
Voici une version originale de la classique soupe poireaux-pommes de terre.
Velouté aux 40 gousses d’ail (avec ou sans Thermomix)
Une soupe à l’ail ! Non, non…ne faîtes pas la grimace… Une fois cuite l’ail a une saveur très douce et est vraiment délicieuse dans cette soupe…
Soupe de légumes à la Grecque (avec ou sans Thermomix)
Cette soupe est un régal, parfaite à déguster quand il fait froid.
La main de l’horreur (pâté d’Halloween)
J’ai réalisé cette main il y a quelques années… Je m’étais vraiment « éclatée » avec cette idée car du début jusqu’à la fin, je ne savais pas si cela allait fonctionner (c’est-à-dire de faire cuire du pâté dans un gant pour qu’il prenne la forme d’une main et j’avais peur que cela prenne le goût du …
Sauce bolognaise (avec ou sans Thermomix)
Voici une recette de sauce bolognaise rapide et facile à réaliser
Sauce vierge citron vert et coriandre
Voici une sauce rafraîchissante qui allie l’acidité du citron vert, le peps de la coriandre et la puissance de l’ail. Elle sublime le poisson.
Wok de nouilles au poulet et au brocolis
Vous aimez la cuisine asiatique ? Ces nouilles chinoises à la sauce soja sont très faciles à réaliser et peuvent être garnies avec les ingrédients de votre choix : d’autres légumes comme des carottes… Pour 4 personnes : 2 escalopes de poulet 1 petit brocolis 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d’ail 200 g …