Étiquette : bouillon de légumes
Cappuccino de potiron et châtaigne
Voici un cappuccino en version salée pour l’apéro.Le potiron se marie si bien avec les châtaignes…
Bœuf et chou mijotés au cidre
Et voici un bon plat mijoté comme je les aime. Il est parfait pour nous réchauffer et nous réconforter en hiver.
Crépinettes au poireau et au roquefort
La crépinette de porc est une préparation de viande hachée roulée dans une crépine. Cette dernière préserve la saveur et la moelleux de la viande. La crépinette se distingue aussi de la paupiette dont l’enveloppe est constituée d’une fine tranche de viande.
Blé aux tomates cerise et au roquefort
Cette recette est facile et rapide à réaliser… Et on est sûr de se régaler…
Velouté de potiron au roquefort et aux noix (avec ou sans Thermomix)
Voici un petit velouté ultra facile, original, savoureux et goûteux.
Bœuf à la bretonne
Voici du bœuf cuisiné à la bretonne, c’est-à-dire au cidre. La sauce est terriblement bonne.
Filet de poulet façon pizzaiolo (avec ou sans Thermomix)
Cette recette est originale et délicieuse et surtout, elle plaît aux petits et aux grands…
Gratin de pommes de terre à l’anchoïade (avec ou sans Thermomix)
Après avoir réalisé un GRATIN DE CARDONS À L’ANCHOÏADE, un plat qui est cuisiné très souvent pour le repas de Noël et que j’avais revisité en version provençale, j’ai eu l’idée de faire une recette un peu similaire mais avec des pommes de terre.