Étiquette : clou de girofle
Potage de pommes de terre (Grumbeeresupp)
La « Grumbeeresupp » est une spécialité d’Alsace. En patois « Grumbeer » signifie pomme de terre et « supp », soupe. C’est donc une soupe de pommes de terre à laquelle on ajoute d’autres ingrédients (il existe plusieurs variantes).
Pepparkakor (biscuits de Noël suédois) avec ou sans Thermomix
En Suède, les pepparkakor sont incontournables pendant les fêtes de Noël.
Gâteau aux pommes à la russe
J’ai bien aimé la texture (plutôt moelleuse) et le goût (bien parfumé avec notamment la cannelle) de ce gâteau…