Étiquette : œufs à la neige

Œufs à la neige (avec ou sans Thermomix)

C’est le dessert du dimanche de mon enfance.

Crème anglaise de Cyril Lignac

J’ai voulu tester la recette de crème anglaise de Cyril Lignac qu’il a utilisé pour réaliser ses œufs en neige à la casserole pour l’émission Tous en Cuisine. 

Oeufs à la neige au chocolat

Cette version chocolatée des œufs à la neige a été fortement appréciée chez moi…