Étiquette : Philippe Conticini

Madeleines à la vanille de Philippe Conticini

Voici ma recette de madeleines préférée. Elles sont moelleuses, délicieuses et inratables…

Pâte sucrée de Philippe Conticini

Cette pâte sucrée est la meilleure que j’ai faite jusqu’à présent, j’ai bien l’intention de me servir régulièrement de cette recette comme base à mes tartes sucrées (tarte au citron, au chocolat, aux fraises…).