Étiquette : repas de fête
Avocat farci au saumon fumé et à la sauce gravlax
Voici une belle entrée qui peut être servie pour un repas de fête, quand on reçoit du monde ou parfaite quand il fait chaud à déguster avec une salade verte…
Croissants (magret de canard et confit de figue)
Voici des croissants un peu sucrés-salés que j’avais réalisé pour le réveillon du jour de l’an en 2017.
Croissants au confit d’oignons et au magret de canard séché
Voici des petits croissants feuilletés faciles et rapides à faire et qui seraient parfaits pour l’apéro pour le nouvel an (ou un autre repas de fêtes).
Gratin de pommes de terre à l’anchoïade (avec ou sans Thermomix)
Après avoir réalisé un GRATIN DE CARDONS À L’ANCHOÏADE, un plat qui est cuisiné très souvent pour le repas de Noël et que j’avais revisité en version provençale, j’ai eu l’idée de faire une recette un peu similaire mais avec des pommes de terre.
Noix de St Jacques à la provençale (au four)
Voici un gratin que je fais régulièrement quand je trouve des noix de St Jacques en promotion car c’est un régal !
Toasts feuilletés au confit d’oignon et chèvre
Voici des feuilletés parfaits pour l’apéro quand on reçoit du monde à la maison.
Cappuccino de châtaignes (avec ou sans Thermomix)
Voici une recette originale pour commencer un repas sur une note de douceur tout en étant raffinée…