Étiquette : repas de fête
Cappuccino de potiron et châtaigne
Voici un cappuccino en version salée pour l’apéro.Le potiron se marie si bien avec les châtaignes…
Cake au saumon fumé et au fromage à l’ail et aux fines herbes
Voici une recette de cake salé rapide et raffinée à déguster en apéritif pour les fêtes ou même l’été pour un repas équilibré accompagné d’une salade ou idéale pour un pique-nique…
Avocat farci au saumon fumé et à la sauce gravlax
Voici une belle entrée qui peut être servie pour un repas de fête, quand on reçoit du monde ou parfaite quand il fait chaud à déguster avec une salade verte…
Croissants (magret de canard et confit de figue)
Voici des croissants un peu sucrés-salés que j’avais réalisé pour le réveillon du jour de l’an en 2017.
Croissants au confit d’oignons et au magret de canard séché
Voici des petits croissants feuilletés faciles et rapides à faire et qui seraient parfaits pour l’apéro pour le nouvel an (ou un autre repas de fêtes).
Gratin de pommes de terre à l’anchoïade (avec ou sans Thermomix)
Après avoir réalisé un GRATIN DE CARDONS À L’ANCHOÏADE, un plat qui est cuisiné très souvent pour le repas de Noël et que j’avais revisité en version provençale, j’ai eu l’idée de faire une recette un peu similaire mais avec des pommes de terre.