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🐟 Sardines Rîties aux Herbes et Vin Blanc

Virginie AUCLAIR du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
DĂ©couvrez une façon saine de cuisiner la sardine fraĂźche. Cette recette mise sur la lĂ©gĂšretĂ© avec une cuisson au four. ParfumĂ©es Ă  l'aneth, au thym et au laurier, ces sardines sont relevĂ©es par du citron et du vin blanc. C’est le plat idĂ©al pour un dĂźner lĂ©ger, prĂȘt en 30 minutes, qui prouve qu'on peut se rĂ©galer avec des produits simples et authentiques.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 2 personnes
Calories 365 kcal

Ingrédients
  

  • 2 sardines entiĂšres
  • 10 cl de vin blanc
  • 1 c. Ă  soupe de jus de citron
  • 1 c. Ă  cafĂ© d'aneth
  • 1 c. Ă  cafĂ© de thym
  • 1 c. Ă  cafĂ© de laurier

Instructions
 

  • Videz les sardines et passez les sous l’eau froide.
  • Coupez leur la queue et la tĂȘte.
  • Posez les dans un plat allant au four.
  • Saupoudrez les d’herbes, salez et poivrez.
  • Versez le vin blanc et le citron dessus.
  • Enfournez pour 20 Ă  25 minutes Ă  190°C.
  • Servez aussitĂŽt.