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Bonbons au thon à la tomate pour l’apéritif

VIRGINIE AUCLAIR du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Et voici une idée très originale pour l’apéritif.
Vous allez épater vos invités…
Type de plat Apéritif
Portions 15 bonbons

Ingrédients
  

  • 5 feuilles de brick
  • 1 petite boîte de thon à la tomate
  • huile

Instructions
 

  • Couper chaque feuille de brick en 2.
  • Les huiler un peu à l’aide d’un pinceau.
  • Mettre 3 petits tas de thon à la tomate espacés comme sur la photo ci-dessus.
  • Rouler la feuille de brick.
  • Faire un nœud avec de la ficelle alimentaire de chaque côté pour faire comme former des bonbons.
  • Couper les feuilles de brick à l’aide d’un ciseau.
  • Enfourner pour 15 minutes à 180°C jusqu’à ce que les bonbons soient dorés (bien surveiller la cuisson).
  • Dès la sortie du four, enlever les morceaux de ficelle.

Notes

Un petit conseil :
Pour ne pas faire attendre vos invités, commencer à précuire avant qu’ils arrivent et enlever la ficelle (car cela prend un certain temps) puis les repasser au four juste avant de servir.