Clafoutis aux poires et au miel
Voici un délicieux clafoutis, agréablement parfumé avec le miel et en plus, il est très facile et rapide à réaliser.
Ingrédients
- 4 petites poires
- 3 œufs
- 50 g de sucre
- 100 g de miel
- 125 g de farine
- 1/2 L de lait entier
Instructions
AVEC THERMOMIX
- Dans le bol du Thermomix, mettre les œufs, le miel et le sucre et mélanger 1 minute/vitesse 4.
- Ajouter la farine et le lait et mélanger de nouveau 45 secondes/vitesse 4.
SANS THERMOMIX
- Dans un saladier, battre les œufs, le miel et le sucre.
- Ajouter la farine et battre de nouveau.
- Terminer en ajoutant le lait et mélanger bien.
Réalisation et cuisson
- Peler les poires et les couper en dés puis les mettre dans un plat allant au four.
- Verser dessus l’appareil à clafoutis dessus.
- Enfourner pour 40/45 minutes en surveillant bien
- Déguster tiède ou froid.