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Cookies au Nutella et aux pépites de chocolat

VIRGINIE AUCLAIR du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Découvrez comment préparer ces délices gourmands et ultra fondants qui feront l'unanimité. Parfait pour un goûter réconfortant ou un dessert express.
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Type de plat Goûter
Portions 18 cookies

Ingrédients
  

  • 200 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre fondu
  • 120 g de Nutella
  • 2 œufs
  • 50 g de pépites de chocolat
  • 1/2 sachet de levure

Instructions
 

AVEC THERMOMIX

  • 1. Dans le bol du Thermomix, mettre la farine, le sucre, la levure chimique et le beurre fondu et mélanger 20 secondes/vitesse 3.
    2. Ajouter les œufs et le Nutella et mélanger 30 secondes/vitesse 4.
    3. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger 40 secondes/vitesse 3 en sens inverse.

SANS THERMOMIX

  • 1. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs.
     2. Ajouter les œufs battus et le beurre fondu et mélanger bien le tout.
    3. Ajouter le Nutella et mélanger à nouveau.
    4. Incorporer les pépites de chocolat.

Façonnage et cuisson

  • 1. Placer la pâte au moins 2h au frais.
    2. Faire des boules avec la pâte, les mettre sur une plaque allant au four et les aplatir légèrement.
    3. Enfourner à 180°C pour 10 à 12 minutes.