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Crêpes Weight Watchers (avec ou sans Thermomix)

VIRGINIE AUCLAIR du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Nous adorons déguster des crêpes ou des pancakes au petit-déjeuner ou au goûter (pourquoi attendre la chandeleur).
Ici j’ai voulu tester la recette des crêpes Weight Watchers.
VERDICT :
Le faite de mettre de la maïzena dans la pâte donne une impression de légèreté aux crêpes.
Elles sont encore plus simples que les autres crêpes que j’ai l’habitude de faire et surtout il y a moins d’ingrédients.
Imprimer la recette Pin Recipe
Type de plat Dessert, Goûter, Petit déjeuner
Portions 12 crêpes

Ingrédients
  

  • 2 œufs
  • 200 g de farine
  • 50 g de maïzena
  • 1/2 g de lait

Instructions
 

AVEC THERMOMIX

  • Dans le bol du Thermomix, mettre la farine et la maïzena ainsi que les œufs.
    Mélanger pendant 40 secondes/vitesse 4.
  • Verser le lait.
    Mixer 20 secondes/vitesse 6.
  • Laisser reposer la pâte au moins 1 heure au frais.
  • Faire cuire les crêpes comme vous avez l'habitude de le faire.

SANS THERMOMIX

  • Dans un saladier, mettre la farine et la maïzena.
    Ajouter les œufs puis verser le lait petit à petit tout en mélangeant.
  • Laisser reposer la pâte au moins 1 heure au frais.
  • Faire cuire les crêpes comme vous avez l'habitude de le faire.

Notes

AUCLAIR Virginie
Votre conseillère Guy Demarle 
 
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