Gratin de brocolis au poulet et Boursin
Découvrez cette recette réconfortante et savoureuse de gratin de brocolis au poulet et Boursin, parfaite pour un dîner convivial et plein de saveurs.
Ingrédients
- 1 brocoli
- 200 g de reste de poulet rôti
- 3 bonnes c. à soupe de Boursin à l’ail et aux fines herbes
- 5 œufs
- 25 cl de lait entier
- 1 pincée de gruyère râpé
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Détaillez le brocoli en petites fleurettes et faites les cuire 10 min dans une casserole d’eau bouillante salée.
- Egouttez bien et réservez.
- Dans un saladier, battez les œufs en omelette, ajoutez le boursin, salez et poivrez.
- Versez le lait et mélangez.
- Dans un plat allant au four, mettez au fond les brocolis et le poulet coupé en morceaux.
- Versez dessus la préparation aux œufs.
- Saupoudrez de gruyère râpé.
- Enfournez 30 min et servez de suite.