Gratin de brocolis, saumon fumé et cancoillotte
Ce gratin de brocolis, saumon fumé et cancoillotte est d'une simplicité déconcertante tout en étant absolument délicieux, parfait pour un repas léger et gourmand.
Ingrédients
- 1 brocoli
- 200 g de saumon fumé en tranches
- 250 g de cancoillotte
- 1 pincée de poivre et de muscade
Instructions
- Coupez le brocoli en bouquets et faites le cuire 20 min dans une casserole d’eau bouillante salée. Egouttez bien.
- Mettez les dans un plat allant au four.
- Ajoutez le saumon fumé coupé en morceaux, le poivre et la muscade puis mélangez un peu.
- Versez la cancoillotte sur le tout.
- Enfournez pour environ 20 min à 210°C.
- Servez aussitôt.