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Gratin de choux de Bruxelles à la savoyarde

VIRGINIE AUCLAIR du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Voici une recette de gratin de Choux de Bruxelles terriblement gourmande…
Ce plat est vraiment loin d’être light mais il est bien réconfortant !
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Type de plat Plat principal
Portions 5 personnes

Ingrédients
  

  • 500 g de choux de Bruxelles
  • 2 saucisses Diot
  • 1/2 reblochon
  • 5 cl de crème fraîche liquide
  • gruyère râpé (quantité en fonction des goûts)
  • sel, poivre

Instructions
 

  • Faire cuire les choux de Bruxelles 20 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée.
  • En disposer la moitié au fond d’un plat beurré.
  • Couper les diots en rondelles.
    Répartir une couche de gruyère et de diots, puis le restant de choux puis mettre le reste de diots.
  • Verser de la crème sur le tout, saler et poivrer.
  • Saupoudrer de gruyère râpé.
    Disposer le demi-reblochon dessus.
  • Enfourner pour 30 minutes à 200°C.
  • Déguster aussitôt.