Voici une recette de gratin de Choux de Bruxelles terriblement gourmande…
Pour 4/5 personnes :
500 g de choux de Bruxelles
2 saucisses Diot
1/2 reblochon
5 cl de crème fraîche liquide
gruyère râpé
sel, poivre
Faire cuire les choux de Bruxelles 20 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée.
En disposer la moitié au fond d’un plat beurré.
Couper les diots en rondelles.
Répartir une couche de gruyère et de diots, puis le restant de choux puis mettre le reste de diots.
Verser de la crème sur le tout, saler et poivrer.
Saupoudrer de gruyère râpé.
Disposer le demi-reblochon dessus.
Enfourner pour 30 minutes à 200°C.
Déguster aussitôt.
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une façon bien gourmande de manger ces choux:!
bonne semaine
Il a l’air trop bon ce gratin ! j’adore les choux de Bruxelles mais je n’y pense pas souvent, voilà une bonne façon de les déguster, merci !