Le fraisier est une célèbre pâtisserie française qui a beaucoup de succès et qui plaît énormément… C’est même un dessert indémodable !

Cette bûche est vraiment succulente, elle a eu énormément de succès et a été mangé très vite !

Voici un petit dessert plutôt facile à réaliser… Ce pourrait être au menu pour un repas de la St-Valentin. La texture est entre un bavarois et une panna cotta.

Voici un entremets excellent avec un mariage divin de chocolat noir, poire et caramel au beurre salé.Un grand merci à ma mère qui m’a aidée à réaliser une belle décoration pour cet entremets.