Et voici une recette de clafoutis en version salée, simple et rapide à faire et qui change de l’ordinaire !

J’adore les oeufs cocotte, ici la cancoillotte les subliment. A déguster en entrée pour les gourmands ou en plat avec une bonne salade verte…

Tortilla espagnole au jambon (au four)

  Je préfère la cuisson au four que sur le gaz car la tortilla cuit bien uniformément et je n’ai pas l’angoisse de la rater en la retournant. Cette tortilla peut être servie pour le petit déjeuner ou pour le brunch. Mais… Lire plus

Les pizza-omelettes, j’aime bien en faire de temps en temps, c’est assez calorique mais ça me dépanne bien quand je n’ai pas le temps de cuisiner, c’est rapide à faire et en plus c’est bien bon et on peut varier la garniture… Lire plus

Oeufs durs gratinés à la tomate

Voici le genre de gratin que j’aime réaliser quand je n’ai pas le temps de cuisiner, c’est facile et rapide à faire et en plus c’est un plat économique.

Les pizza-omelettes, j’aime bien en faire de temps en temps, c’est assez calorique mais çà me dépanne quand je n’ai pas le temps de cuisiner, c’est rapide à faire et en plus c’est bien bon !

Porc caramélisé aux oeufs vietnamien (thịt kho trứng)

Avec cette recette, je participe à la Bataille Food #64.

Potée au chou vert, à la courge et aux saucisses de Montbéliard

J’adore manger les légumes d’hiver comme ça. On peut aussi réaliser cette potée avec d’autres légumes (en remplaçant la courge par des carottes…) et aussi pourquoi pas, avec d’autres sortes de saucisses.

Mini-samoussa à la viande hachée et aux œufs

Ma fille Célia (alors âgée de 2 ans) les avait adorée !