Cette entrée légèrement effrayante est parfaite pour la fête d’Halloween.

Et voici un plat qui se prépare en 15 min, très facile à réaliser et en plus avec très peu d’ingrédients. Le résultat est incroyable, c’est très goûteux !

Ce que je ne supporte vraiment pas en cuisine, c’est le gaspillage. Comme ici, j’ai utilisé un restant de frites pour les mettre dans une tortilla et très sincèrement, c’est délicieux…

Voici des œufs un peu dans l’esprit mimosa qui ont bien plu chez moi en entrée et qui sont bien parfumés grâce aux maquereaux et à sa marinade (citron et basilic) !

J’adore les œufs « mimosa », c’est facile à faire et j’adore varier les parfums. Ici je les ai réalisé avec des sardines, c’était bien bon, et j’ai décoré dessus avec des perles de truffes et Vinaigre balsamique. Ce sont des petites sphères gélifiées… Lire plus

On peut vraiment dire que ce gratin nous a régalé ! Il est goûteux, bien parfumé… Après avoir réalisé mes côtes de blettes à la tomate, il me restait les feuilles vertes et comme je n’aime pas gaspiller, j’ai réalisé ce gratin. Le… Lire plus

Voici une petite entrée d’œufs mimosa originale qui a bien plu à mes invités…

Voici une recette délicieuse et en plus facile et rapide à réaliser. Je l’ai réalisé pour finir un restant de ratatouille !

Voici une recette simple et rapide à faire et qui change !

Voici ma façon de faire des œufs mimosa… Je rajoute toujours du thon et je leur donne du goût en mettant du piment d’Espelette…