Je me suis inspirée du célèbre flan pâtissier sans pâte de Christophe Michalak pour le réaliser à la Multidélices…

Le cheesecake, ou cheese-cake, gâteau au fromage au Canada francophone, est une variété nord-américaine de gâteau au fromage. C’est un dessert sucré composé d’un mélange de fromage à la crème, d’œufs, de sucre et de parfums de vanille et/ou de citron, sur une croûte de miettes de biscuits (source Wikipédia). Ce dessert est réalisé dans …

Voici une version exotique du clafoutis, très gourmande avec des kiwis et du lait de coco…

Et voici une recette très simple à réaliser et qui en plus nécessite très peu d’ingrédients : du lait, de la vanille, des œufs, du sucre, et du caramel. C’est un dessert très classique que j’ai adapté à la Multidélices.

Et voici de délicieux petits flans qui ont bien plu à la maison.

Et voici des flans terriiiiiiblement gourmands qui ont eu énormément de succès à la maison…

Et voici un dessert terriblement gourmand ! J’ai adoré son lit « chocolaté »…

J’ai pris ma recette de la crème aux œufs en rajoutant simplement de la courge cuite. ça en fait un dessert vraiment original et gourmand ! Cette recette, je l’ai réalisée dans la yaourtière Multi Délices.

Voici des flans que nous avons beaucoup apprécié ! La vanille se marie si bien avec la fève Tonka.

Ici j’ai réalisé un fondant au chocolat allégé, puisqu’il n’y a pas de beurre (que j’ai remplacé par de la compote de pomme) et j’ai mis du sirop d’agave au lieu du sucre en poudre… Allégé en sucre et en beurre mais pas en gourmandise…