Et voici une recette à l’intention des amateurs de dessert au café…

Ces muffins ont eu énormément de succès au goûter de mes fifilles et belles-fifilles ! Je regrette vraiment ce jour-là de ne pas en avoir fait plus…

Et voici une compote bien parfumée grâce au gingembre !

Ah les marrons (ou châtaignes) rôtis, quel doux souvenir d’enfance ! Ma mère en réalisait chaque année ! On allait ramasser des châtaignes dans les bois avec mon père…et le soir ma mère nous les cuisinais… J’adorais cela ! Et maintenant, c’est moi… Lire plus

J’adore faire des compotes, c’est simple à faire et délicieux. J’ai adoré le goût de celle-ci avec le kaki….. Souvent méconnu en France, le kaki est originaire du Japon, ce fruit est gorgé de vitamines et donne une touche exotique idéale à… Lire plus

Et voici un clafoutis vraiment original, très gourmand, aux saveurs exotiques… Je l’ai parfumé avec du miel de Litchi… il possède un goût floral, subtil et doux…

J’adore Halloween ! Cela m’inspire tellement en cuisine !

C’est une recette de famille de mon ex mari que sa mère lui faisait souvent lorsqu’il était petit !

Pourquoi « soupe » me direz-vous ? Parce qu’elle était plus liquide qu’une compote classique et se déguste comme une soupe mais en dessert. Elle est légère, fruitée, gourmande et parfaite pour finir un repas un peu lourd.

J’adore le potimarron en version sucrée… Ce gratin avec les pommes m’a donc énormément plu…