Facile à préparer, ces muffins sont parfaits pour le goûter des enfants, ou pour accompagner son thé ou son café…

Le financier est un biscuit moelleux qui est composé de blancs d’oeufs, de beurre noisette, de poudre d’amandes et de sucre. Cette version au chocolat est issue du livre «Chocolat» de Christophe Felder.

Et voici une délicieuse recette de salade de fraises, bien parfumée et qui a eu un franc succès…

Ce financier est une tuerie, d’ailleurs si vous réalisez cette recette, je vous conseille vraiment de multiplier les quantités par 2.

C’est une tuerie que je vous présente aujourd’hui et qui a eu énormément de succès au goûter de mes fifilles…

La praline rose est une spécialité Lyonnaise. C’est une amande enrobée de sucre caramélisé. Pour obtenir cette jolie couleur, lors du dernier enrobage, le sucre est coloré en rose. Elle est également aromatisée ce qui lui donne ce goût si particulier. Et ces muffins étaient terriblement bonnes et girly grâce aux pralines roses…

Voici la recette de muffins que ma fille aînée réalise très souvent… Elle a trouvé la recette sur le site Marmiton.

Et voici une recette simple et gourmande signé Pierre Hermé… Ce cake plaît aussi bien aux petits qu’aux grands. Très facile à réaliser, il nécessite peu d’ingrédients qu’on a presque tous dans nos placards.

Ma grand-mère part plusieurs fois par an en Ardèche et me ramène tout le temps du nougat de Montélimar sachant que j’adore cela ! Une fois, après un excès de nougat, je n’arrivais plus à en manger donc du coup, j’ai fini ce qui me restait en réalisant ces délicieux muffins…

Et voici des muffins extra gourmands et extra moelleux grâce à la présence du lait ribot.