Voici un dessert bien original pour l’épiphanie pour changer de la classique galette des rois…
ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
FAMILLE RECOMPOSÉE : Virginie, maman de 2 filles (13 ans et 5 ans) et Fabien, papa de 2 filles également (9 ans et 12 ans). Vous trouverez ici des recettes plutôt classiques, familiales mais également nos essais et découvertes culinaires et aussi les activités créatives que l'on réalise avec nos 4 fifilles....
J’avais une collègue de travail qui nous faisait toujours ses clafoutis aux cerises avec une pâte à crêpe. C’est délicieux, j’adore…
Je vous présente une bûche à la crème de marron que j’avais réalisé l’année dernière pour Noël… Je raffole de la crème de marron et cette bûche m’a donc énormément plu…
Et voici une délicieuse bûche au café que j’avais réalisé l’année dernière pour Noël…
Et voici une recette à l’intention des amateurs de dessert au café…
Ces muffins ont eu énormément de succès au goûter de mes fifilles et belles-fifilles ! Je regrette vraiment ce jour-là de ne pas en avoir fait plus…
Et voici une compote bien parfumée grâce au gingembre !
Ah les marrons (ou châtaignes) rôtis, quel doux souvenir d’enfance ! Ma mère en réalisait chaque année ! On allait ramasser des châtaignes dans les bois avec mon père…et le soir ma mère nous les cuisinais… J’adorais cela ! Et maintenant, c’est moi qui emmène en chercher avec mes fifilles et mes belles-fifilles…
J’adore faire des compotes, c’est simple à faire et délicieux. J’ai adoré le goût de celle-ci avec le kaki….. Souvent méconnu en France, le kaki est originaire du Japon, ce fruit est gorgé de vitamines et donne une touche exotique idéale à nos menus d’automne. Le kaki se mange bien mûr et a une texture …
Et voici un clafoutis vraiment original, très gourmand, aux saveurs exotiques… Je l’ai parfumé avec du miel de Litchi… il possède un goût floral, subtil et doux…