Les gratins de pâtes, j’en réalise très souvent !
Parfois pour utiliser un restant de pâtes au beurre de la veille…
Mais surtout parce que je suis sûre que cela va plaire à toute la famille et que mes fifilles ne vont pas faire la grimace en voyant ce que l’on va manger…
Cette recette est issue du livre Simplissime : Le livre de cuisine le + facile du monde. Il est disponible sur Amazon ici : https://amzn.to/2Vzl6cS.
Pour environ 4 personnes :
250 g de macaroni cuites al dente
3 ou 4 tranches de jambon blanc sans couenne
150 g de gruyère râpé
25 cl de crème fraîche épaisse
sel, poivre
- Mélanger les pâtes cuites avec la crème fraîche, le jambon coupé en morceaux et 100 g de gruyère râpé, saler légèrement et poivrer.
- Verser le tout dans un plat allant au four.
- Saupoudrer de 50 g de gruyère râpé.
- Enfourner pour 30 minutes à 180°C.
- Déguster aussitôt.
FICHE RECETTE du gratin de macaroni au jambon SIMPLISSIME
Gratin de macaroni au jambon SIMPLISSIME
Ce gratin de macaroni au jambon, c’est le plat réconfortant par excellence, simple à préparer et toujours apprécié. Avec sa crème onctueuse et son gruyère gratiné, il fait l’unanimité.
Ingrédients
- 250 g de macaroni cuites
- 3 ou 4 tranches de jambon blanc
- 150 g de gruyère râpé
- 25 cl de crème fraîche épaisse
Instructions
- Mélangez les pâtes cuites avec la crème fraîche, le jambon coupé en morceaux et 100 g de gruyère râpé, salez légèrement et poivrez.
- Versez le tout dans un plat allant au four.
- Saupoudrez de 50 g de gruyère râpé.
- Enfournez pour 30 minutes à 180°C.
- Dégustez aussitôt.
Si vous aimez ce gratin, venez découvrir aussi
- Gratin de crozets aux lardons
- Gratin de crozets à la cancoillotte et aux saucisses
- Gratin de crozets aux poireaux et au surimi
- Gratin de crozets au Morbier
- Crozets carbonara gratinés au jambon cru et au beaufort
- Gratin de pâtes aux algues et aux crevettes
- Gratin de fusili à la spiruline « del mar »
- Gratin de pâtes aux cèpes, à la truite fumée et à la cancoillotte
- Gratin de torsades au jambon façon tartiflette
Laisser un commentaire