Pour environ 6 personnes :
1 pâte feuilletée
1 boîte de thon au naturel (poids net total : 200 g)
80 g de feta
2 œufs
10 cl de crème fraîche liquide
1 petite cuillère à café d’aneth
1 cuillère à soupe de sauce pimentée (facultatif)
une pincée de parmesan râpé
une pincée de muscade
sel (très peu), poivre
Ustensiles/accessoires recommandés :
- 1 saladier dispo ici : https://amzn.to/3aJE5Go)
- moule à tarte De Buyer dispo ici : https://amzn.to/3bT4vph
Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche.
Saupoudrer d’aneth et de muscade.
Ajouter la sauce pimentée.
Saler (très peu) et poivrer.
Mélanger bien le tout.
Ajouter le thon égoutté et émietté ainsi que la feta coupée en dés.
Garnir un moule à tarte de pâte feuilletée.
Verser la préparation précédente dessus.
Saupoudrer de parmesan.
Enfourner pour 30 minutes environ à 180°C (la tarte doit être dorée).
Déguster aussitôt avec en accompagnement une salade verte.
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Avec cette recette, je participe au jeu « Recette autour d’un ingrédient # 60 ».
C’est un défi lancé par les 2 blogueuses Samar, du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine .
La marraine ce mois-ci est du blog Gourmand et bio.
Et elle a choisi comme ingrédient « la feta« .
Voici la liste des participants :
- Karine et Hubert du blog Gourmand et bio avec une recette de « Beureks feta, persil, emmental »
- Ponpon du blog La cuisine de Ponpon avec des « Tomates rôties à la feta et aux petites sardines »
- Martine du blog Kilomètre-0 avec une « Salade de haricots borlotti à la mangue et à la feta »
- Sofia du blog Plume et Prose avec une recette de » Curry d’épinards à la féta »
- Catalina du blog Le blog de Cata avec un « Gratin de courgettes aux anchois et feta »
- Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo avec des « Tomates farcies au thon, blé et féta »
- Viviane du blog Quoi qu’on mange avec des « Tartelettes de poireaux à la feta »
- Jackie du blog La cuisine de Jackie avec une « Mousse de feta et compotée de poires »
- Vanessa du blog La Popote de Petit_bohnium avec une « Salade grecque à ma façon »
- Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec une « Salade de poulet au citron et feta »
- Virginie du blog casenpasunpeulebrulela avec une « Tarte au thon et à la feta »
- Coco de Nice du blog Cuisine en folie avec des « Asperges blanches, oeuf mi-cuit, espuma à la feta, oeufs de hareng »
- Natalia du blog Sucre et épices avec une « Frittata au poivron et feta »
- Marion du blog Marmotte cuisine… veggie ! avec une « Salade de pâtes au pesto à la grecque »
- Michelle du blog Plaisirs de la maison avec des « Pommes de terre sautées à l’ail, feta et origan »
- Assia du blog Gourmandise Assia avec des « Beignets fleur de courgette pomme de terre et feta »
- Christelle du blog La cuisine de Poupoule avec une « Frittata aux petits pois et feta »
- Hélène du blog Keskonmangemaman avec de la « Feta à tartiner et ses toasts méditérranéens »
- Delphine du blog Oh la gourmande… avec une « Salade de patate douce, quinoa et feta »
- Momo du blog momogateaux avec des « Boulettes de thon et feta »
- Soulef du blog Amour de cuisine avec des « Bricks à la feta et aux épinards »
- Loubna du blog Cuisine test avec une « Tarte courgette Feta »
- Emma du blog Vegan vert avec des « Kirokafteri à la feta vegan »
- Élodie du blog Gourmandises d’Elo avec de la « Feta rôtie aux sauveurs méditerranéennes »
- Amal du blog La cuisine de AMAL avec une « Moussaka à la feta »
- Lynda du blog La cuisine de Lynda avec un « Pain turc à la feta »
- Samar du blog Mes inspirations culinaires avec ” Borek turc au four et à la feta »
- Valérie du blog 123Dégustez avec ” Galette de légume à la crétoise »
- Christine du Blog culinaire pause-nature avec une « Tartinade de pois chiche et patate douce à la feta »
- Salima du blog C’est salima qui cuisine avec un « Crumble poulet et champignons à la feta »
- Dyen du blog Dyen’s Kitchen avec une « Salade grecque »
- Thithoad du blog Les Délices de Thithoad avec une « Tarte aux brocolis et feta épicée »
- Fabienne du blog Famoh avec un « Pain turc épinards feta »
Une tarte toute simple et délicieuse !
Bonne journée, bises.
Bonjour, hummmm merci. Je n avais pas d idee pour ce soir. Ce sera mon dîner. Belle journée à vous.
T’as bien fais de la partager avec nous même si j’aurais aimer la partager avec toi en vrai
Un classique ici que l’on aime beaucoup !
Un délice cette tarte et surtout une association gourmande. Bisous et prends bien soin de toi et de tes proches
Coucou, j’aime beaucoup l’idée de cette tarte, je n’y jamais pensé à cette combinaison, ça doit être un délice.
Merci pour ta participation, et à la prochaine ronde.
Bisous
jespere que tu vas bien ma belle et superbe tarte bisous
Merci pour ta participation et belle soirée à toi ! Bisous.
Voici une belle utilisation de la féta.
Belle soirée et à bientôt
valérie 123degustez
J’aime la simplicité de ta recette. Belle soirée à toi.
c’est vrai que c’est une belle association de saveur entre le thon et la feta j’adore
bisous ma Virginie <3
Enfin, impossible hier de te laisser un commentaire pour te dire que j’aurais bien pris cette part de tarte!
Une très belle tarte que tu nous propose
Bonne journée
Bisous
Wahou elle donne envie de mordre à pleines dedans ta tarte! j’adore! bravo!
merci pour ce partage
bizzzzz et très bon week-end
Un très beau classique …ET dire que je n’ai même pas une boite de thon à la maison 🙁 Merci du partage