Ingrédients
Pour environ 6 personnes :
1 pâte feuilletée
1 boîte de thon au naturel (poids net total : 200 g)
80 g de feta
2 œufs
10 cl de crème fraîche liquide
1 petite cuillère à café d’aneth
1 cuillère à soupe de sauce pimentée (facultatif)
une pincée de parmesan râpé
une pincée de muscade
sel (très peu), poivre
Instructions
Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche.
Saupoudrer d’aneth et de muscade.
Ajouter la sauce pimentée.
Saler (très peu) et poivrer.
Mélanger bien le tout.
Incorporer le thon égoutté et émietté ainsi que la feta coupée en dés.
Garnir un moule à tarte de pâte feuilletée.
Verser la préparation précédente dessus.
Saupoudrer de parmesan.
Enfourner pour 30 minutes environ à 180°C (la tarte doit être dorée).
Déguster aussitôt avec en accompagnement une salade verte.
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