Étiquette : aneth

Tarte au saumon, au poireau et au brillat-savarin

Voici une tarte qui nous a régalé ! Le saumon, le poireau et le brillat-savarin se marient à merveille !

Fleur de limande à la noix de St-Jacques et aux haricots verts

Et voici une entrée bien sympathique pour les fêtes, aussi beau que bon !

Cuillères apéritives à l’avocat et aux crevettes

C’est une recette parfaite pour un amuse-bouche ou un apéritif dînatoire !

Cuillère apéritive à la crevette et sa sauce cocktail

Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et facile à réaliser mais pas forcément ultra rapide puisqu’elle peut demander de la minutie. Cependant, elle est bonne et va bluffer vos invités.

Endives au saumon fumé gratinées

Voici des endives qui changent des traditionnelles endives au jambon !

Sardines rôties au four

J’adore les sardines, c’est un poisson pas cher et j’aime beaucoup le goût. J’adore les cuisiner au four tout simplement. Je les ai accompagnées d’un confit de poivrons Monégasque.

Fusili à la spiruline au colin et à l’aneth (Foodista challenge #55)

Avec cette recette, je participe au Foodista challenge # 55.

Fruits de mer gratinés à l’aneth et au parmesan

Vous mangez très certainement régulièrement des gratins avec des légumes ou avec de la viande mais avez-vous déjà testé le gratin de fruits de mer ? Cette recette de gratin changera de vos gratins habituels. Une recette simple et rapide à réaliser. Ce gratin peut très bien être réalisé pour un repas de fête.

Gratin de fusili à la spiruline « del mar »

Moi la spiruline, j’adore ça ! Mon chéri aussi d’ailleurs. Il faut vraiment goûter cela au moins une fois dans sa vie ! Même si bizarrement ma préférence va pour les recettes sucrées avec la spiruline, j’ai beaucoup aimé ces pâtes qui sont bien parfumées !

Verrines de carottes râpées, truite fumé façon mimosa

Avec mon chéri, on adore les verrines, que ce soit en entrée ou en dessert… On aime beaucoup la présentation et en plus, cela permet d’être plus raisonnable et de n’en manger qu’une portion…